नई दिल्ली: मानसून अपने साथ ठंडक और राहत तो लेकर आता है, लेकिन बढ़ी हुई नमी रसोई में रखी कई खाद्य सामग्री के लिए परेशानी भी बन जाती है। इस मौसम में सूखे खाद्य पदार्थ, मसाले और अन्य सामान जल्दी सीलन पकड़ लेते हैं, जिससे उनका स्वाद, गुणवत्ता और शेल्फ लाइफ प्रभावित हो सकती है। अगर आप चाहते हैं कि आपकी रसोई की जरूरी चीजें लंबे समय तक ताजा और सुरक्षित रहें, तो बारिश के […]Read More
नई दिल्ली: देश में युवाओं और बच्चों के बीच तेजी से बढ़ते एनर्जी ड्रिंक्स के सेवन को लेकर भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने चेतावनी जारी की है। हाल के दिनों में इन पेय पदार्थों के बढ़ते क्रेज को देखते हुए स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने इनके संभावित खतरों पर चिंता जताई है। FSSAI ने कथित तौर पर रेड बुल, पेप्सिको इंडिया और कैम्पा जैसे बड़े ब्रांड्स को नोटिस जारी कर लेबलिंग में “एनर्जी ड्रिंक” […]Read More
नई दिल्ली: वर्कआउट के बाद शरीर को तुरंत ऊर्जा और पर्याप्त हाइड्रेशन की जरूरत होती है। ऐसे में बाजार में मिलने वाले एनर्जी ड्रिंक या कोल्ड ड्रिंक की बजाय घर पर बना नींबू-सत्तू शरबत एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। भुने चने के सत्तू से तैयार यह पारंपरिक देसी पेय प्रोटीन से भरपूर होता है और शरीर को लंबे समय तक तरोताजा रखने में मदद करता है। अगर आप भी हेल्दी और स्वादिष्ट ड्रिंक की […]Read More
सुबह के नाश्ते या बच्चों के टिफिन के लिए अक्सर यह सवाल रहता है कि क्या जल्दी, स्वादिष्ट और हेल्दी बनाया जाए। अगर आप रोज़-रोज़ पोहा, पराठा या उपमा से बोर हो चुके हैं, तो यह आसान रेसिपी आपके काम आ सकती है। मशहूर यूट्यूब शेफ भरत (@Bharatzkitchen) की इस रेसिपी के जरिए आप सिर्फ 2 कच्चे आलू और 1 कप सूजी से घर पर ही बाजार जैसा क्रिस्पी और टेस्टी मेदू वड़ा बना सकते […]Read More
गर्मी की छुट्टियों के दौरान बच्चों की दिनचर्या अक्सर पूरी तरह बदल जाती है। देर रात तक मोबाइल चलाना, टीवी देखना, खेलना और सुबह देर तक सोना उनकी आदत बन जाती है। लेकिन जब स्कूल दोबारा खुलते हैं, तो यही बदली हुई दिनचर्या बच्चों और माता-पिता दोनों के लिए चुनौती बन जाती है। ऐसे में यदि स्कूल शुरू होने से पहले ही बच्चों की सोने और उठने की आदत को धीरे-धीरे सामान्य कर लिया जाए, […]Read More






