पनीर भारतीय खान-पान का एक लोकप्रिय हिस्सा है। खासकर प्रोटीन और कैल्शियम के लिए शाकाहारी डाइट लेने वाले लोग पनीर को अपनी डाइट में शामिल करते हैं। घर की सब्जी से लेकर होटल और रेस्टोरेंट के मेन्यू तक, पनीर से बनी कई डिश आसानी से मिल जाती हैं। लेकिन क्या जिस पनीर को आप दूध से बना हुआ समझकर खा रहे हैं, वह वास्तव में पारंपरिक डेयरी पनीर ही है? इन दिनों ‘एनालॉग पनीर’ को […]Read More
