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नई दिल्ली, 11 अक्टूबर 2025: आज गूगल डूडल ने इडली की चटकारे लेने वाली तस्वीर से सुबह को रंगीन कर दिया, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इडली और सांभर, जिन्हें हम साउथ इंडियन डिश समझते हैं, न तो पूरी तरह दक्षिण भारतीय हैं और न ही मूल रूप से भारतीय? जी हां, इडली की जड़ें इंडोनेशिया से जुड़ी हैं, और सांभर का नाम मराठा शासक संभाजी के नाम पर पड़ा। इतिहास के पन्नों में […]Read More